秋天，少吃西瓜、黄瓜，多吃它，全身是宝，脆甜好吃，营养又解馋
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秋天，少吃西瓜、黄瓜，多吃它，全身是宝，才2元一斤，脆甜好吃，营养又解馋！正大量上市~大家好我是傻姐美食，虽说现在白天温度还处于居高不下的状态，但是已经立秋，严格意义上来说已经是秋天了。相信很多人还跟我家孩子爸一样没转换过来，对于夏天经常吃的像是西瓜、黄瓜之类解暑降温的食物还心心念念，这不昨天又买了一大个西瓜回来。现在早晚的温度已经变得凉爽，再吃这类性凉的食物，吃多了就容易拉肚子，偏偏我家孩子就是脾胃差的，买了不让他吃他也不高兴，着实让人发愁。
秋天天气变得干燥，人比较容易上火，因此吃些生津润燥、润肺止咳的水果才是最好的选择。其中水蜜桃号称“果中皇后”，含有蛋白质、矿物质、维生素等多种营养物质，每天适量食用，对身体大有益处。水蜜桃除了生吃，也可以做成水蜜桃罐头换换口味，主要还延长保存时间。下面就让我们一起来看看吧！
【水蜜桃罐头】
1、水蜜桃好吃，可是表面的一层细毛会让人看着都不舒服，而且桃子皮还要用到，所以一定要清洗干净。做水蜜桃罐头最好选用偏硬一些的水蜜桃，把桃子放进清水中沾湿，再在表面撒一层细盐，之后轻轻揉搓，直到把桃毛搓掉为止，最后用清水冲洗干净即可。
2、把洗干净的水蜜桃削去外皮，外皮留待备用，再切开后挖去桃核，然后把桃子切成小块放进盆中备用。因为桃子在煮后会变得偏酸些，像小编这种不喜欢太酸的如果想要降低酸味，就需要把桃子放进淡盐水中浸泡几分钟，然后再用清水冲洗干净，之后再煮就不会酸了。
3、干净的锅中加入多些清水，能煮桃子的量就可以。先倒入桃子皮煮开，再继续煮至桃皮完全褪色，然后把桃子皮捞出来丢掉即可。如果桃子皮的颜色是非常红的，那么这时候煮皮的水就会变成淡粉色，非常好看。
4、接着倒入桃子块和适量冰糖，冰糖的量可以根据个人口味添加，大火煮开后再继续煮十分钟左右。喜欢偏硬有嚼劲的就煮时间短点，喜欢口感偏软一些就多煮一会，具体煮多长时间也根据自家喜好的口感来。临出锅再挤点柠檬汁，柠檬是天然的防腐剂，除此之外还能使桃罐头口感更香甜。
5、提前准备好带盖的广口玻璃瓶，消毒晾干，保证无油无水。桃子煮好后趁热连汤汁一块倒进玻璃瓶中，拧上盖倒置放一晚上，排出里面空气，这样可以使桃罐头保存时间更久一些。煮好的水蜜桃罐头放凉后就可以吃了，自己煮出来的桃罐头天然无添加，营养丰富，能补水降秋燥，还可以增强免疫力。吃起来不仅满满水蜜桃的清香味，而且更安全放心。如果放进冰箱冷藏一下再吃，味道会更好。
大家喜欢吃桃子吗？自己在家做过桃罐头吗？感兴趣的朋友不妨收藏一下，有时间做给家人尝尝，营养又解馋。好了，今天关于桃子的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。
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